Galettes de maïs au fer à waffles
Ces galettes de maïs au fer à waffles sont une délicieuse variante des galettes de maïs traditionnelles, avec une texture croustillante et un intérieur moelleux.
Les galettes de maïs sont un classique de la cuisine américaine, et la cuisson au fer à waffles leur donne une texture unique et délicieuse.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le fer à waffles
Versez le lait d'amande dans un grand bol, ajoutez le vinaigre de cidre et laissez reposer pour que le mélange se curdle
Dans un grand bol, mélangez la farine de maïs, la farine tout usage, la poudre à pâte, le sel et le sucre
Faites un trou au centre du mélange et ajoutez le mélange de lait et l'huile de canola
Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse
Cuisson des galettes selon les instructions du fer à waffles