Des galettes de haricots délicieuses et faciles à préparer, idéales pour les repas végétariens
Les haricots sont une excellente source de protéines végétales et de fibres
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Écrasez les haricots dans un grand bol
Ajoutez l'œuf et les épices, et mélangez bien
Incorporez les miettes de pain
Si le mélange est trop humide, ajoutez plus de miettes de pain, une cuillère à café à la fois, jusqu'à obtenir une consistance similaire à celle d'un meatloaf
Formez des galettes ou des saucisses avec le mélange
Enrobez-les de farine de maïs ou de farine
Faites-les frire lentement dans de l'huile végétale à feu moyen, jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et dorées
Servez-les en remplacement des burgers, avec des garnitures à votre goût