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Galettes de graines de lin

Galettes de graines de lin

Des galettes préparées avec des graines de lin, de la farine de blé entier et d'autres ingrédients sains

Les graines de lin sont une excellente source de fibres et de protéines

Ustensiles

Grand bol
Grand bol
1
Cuillère à mélange
Cuillère à mélange
1
Poêle ou plaque de cuisson
Poêle ou plaque de cuisson
1

Ingredients

6
Graines de lin
Graines de lin
1.5 Tasse
Farine de blé entier
Farine de blé entier
1.5 Tasse
Maïs
Maïs
0.5 Tasse
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
0.5 Tasse
Lait en poudre
Lait en poudre
2 Cuillère à soupe
Sucre de mapou
1 Cuillère à soupe
Poudre à pâte
Poudre à pâte
1 Cuillère à café
Œuf
Œuf
1 Unité
Huile
Huile
1 Cuillère à soupe
Eau
Eau
1 Tasse

Instructions

Dans un grand bol, mélangez les graines de lin, la farine de blé entier, le maïs et les flocons d'avoine

Ajoutez le lait en poudre, le sucre de mapou et la poudre à pâte, puis mélangez bien

Dans un autre bol, battez l'oeuf et ajoutez l'huile et l'eau, puis versez le mélange dans le premier bol

Mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène

Faites chauffer une poêle ou une plaque de cuisson et versez-y des petites quantités de pâte

Faites cuire les galettes pendant environ 2-3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et cuites