Des galettes de fromage et avocat, idéales pour un repas rapide et délicieux
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage au Mexique, où les galettes de fromage et avocat sont un plat traditionnel
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'huile dans une poêle moyenne à feu moyen
Ajouter les oignons et les poivrons et faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Mélanger les avocats écrasés avec le jus de citron, l'ail, les tomates et les épices
Placer une tortilla dans la poêle et ajouter du fromage râpé
Lorsque le fromage est fondu, ajouter une cuillère à soupe de mélange d'avocat
Recouvrir avec une autre tortilla et faire cuire jusqu'à ce que la tortilla soit dorée
Faire glisser les galettes sur une assiette et servir chaud