Recette simple pour préparer des crêpes fines à la farine, idéales pour être servies avec une variété de garnitures
Les crêpes fines à la farine sont un classique de la cuisine française, souvent servies avec du sucre, du miel ou des fruits
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez la farine, l'œuf et l'eau jusqu'à obtenir une pâte lisse
Chauffez une poêle légèrement huilée et badigeonnez-la de pâte
Laissez cuire jusqu'à ce que la pâte commence à se décoller de la poêle
Prenez soin de soulever délicatement la crêpe et placez-la sur une grille de refroidissement
Les crêpes doivent être suffisamment fines pour être cuites d'un seul côté
Vous pouvez également utiliser une poêle à crêpes pour faciliter la préparation