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Galettes de noix

Une recette simple et rapide pour préparer des galettes de noix qui sont parfaites pour un petit-déjeuner sain et délicieux

Les noix sont un ingrédient essentiel dans de nombreuses cuisines du monde, notamment dans les pays méditerranéens où elles sont souvent utilisées dans les desserts et les plats principaux

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1
Poêle antiadhésive
Poêle antiadhésive
1

Ingredients

8
Farine
Farine
250 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poudre à pâte
10 Gramme
Noix
Noix
100 Gramme
Lait
Lait
0.5 Litre
Œuf
Œuf
2 Unité
Beurre
Beurre
20 Gramme
Blanc d'œuf
Blanc d'œuf
2 Unité

Instructions

Versez les ingrédients secs dans un grand bol et mélangez-les soigneusement

Ajoutez les œufs battus et le lait dans un autre bol et mélangez-les bien

Ajoutez progressivement le mélange liquide aux ingrédients secs et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse

Ajoutez les noix et le beurre fondu à la pâte et mélangez bien

Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et versez des cuillères à soupe de pâte dans la poêle

Faites cuire les galettes pendant environ 2-3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes