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Galettes de courgette crustacés

Galettes de courgette crustacés

Cette recette est une alternative créative aux galettes de crabe traditionnelles, utilisant la courgette pour ajouter de la saveur et de la texture

J'ai découvert cette recette en cherchant une manière de utiliser les courgettes de mon jardin, et j'aibeen surprise par la saveur et la texture qu'elles apportent à ces galettes

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Colander
1

Ingredients

4
Courgette
Courgette
250 Gramme
Pain grillé
100 Gramme
Epice à fruits de mer
1 Cuillère à café
Œuf
Œuf
1 Unité

Instructions

Laissez les courgettes reposer dans un colander pour éliminer l'excès de jus

Mélangez les courgettes avec les autres ingrédients et formez des galettes

Faites chauffer de l'huile dans une poêle et faites frire les galettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés