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Galettes de courgette au fromage

Des galettes de courgette au fromage, parfumées et croquantes, idéales pour un repas léger et délicieux

La courgette est un légume très polyvalent et peut être utilisée dans de nombreuses recettes, ces galettes sont une excellent façon de la préparer

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Spatule
Spatule
1

Ingredients

4
Farine
Farine
200 Gramme
Fromage
Fromage
150 Gramme
Œuf
Œuf
2 Unité
Courgette
Courgette
300 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Mélanger les ingrédients secs avec les oeufs et le fromage

Ajouter les courgettes râpées et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène

Former des galettes avec la pâte et les faire chauffer dans une poêle avec un peu d'huile

Faire cuire les galettes pendant quelques minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes