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Galette aux myrtilles

Galette aux myrtilles

Une galette faite avec des myrtilles et des épices, parfaite pour un goûter ou un dessert

Les myrtilles sont un ingrédient clé dans cette recette, leur saveur acidulée et leur texture sont parfaites pour cette galette

Ustensiles

Plaquette
Plaquette
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

6
Farine
Farine
200 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Sucre
Sucre
50 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Beurre
Beurre
50 Gramme
Œuf
Œuf
1 Unité
Lait
Lait
0.2 Litre
Myrtilles
Myrtilles
150 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Pincée

Instructions

Préchauffer le four à 180 degrés Celsius

Beurrer une plaque de cuisson

Mélanger les ingrédients secs

Ajouter les myrtilles et mélanger délicatement

Ajouter le mélange d'œuf et de lait, et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène

Étaler la pâte sur la plaque de cuisson

Saupoudrer de sucre et de cannelle si désiré

Cuire pendant 12 minutes, ou jusqu'à ce que la galette soit dorée et gonflée

Casser en morceaux et servir