Des galettes aux noix croustillantes et parfumées, accompagnées d'une sauce au beurre d'érable crémeuse et savoureuse
Cette recette est inspirée des saveurs d'automne, avec les noix et le beurre d'érable qui sont des ingrédients typiques de cette saison
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez la farine, la poudre à pâte et le sel dans un bol
Ajoutez les noix concassées et mélangez bien
Faites fondre le beurre et mélangez-le avec le sucre brun
Ajoutez l'œuf et la vanille, et mélangez bien
Ajoutez progressivement le mélange de farine et mélangez jusqu'à ce que tout soit bien incorporé
Ajoutez les morceaux de chocolat blanc et mélangez bien
Versez la pâte dans un moule à galettes préalablement beurré
Faites cuire pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que les galettes soient dorées et croustillantes
Pendant que les galettes cuisent, préparez la sauce au beurre d'érable en faisant fondre le beurre et le sirop d'érable dans une petite casserole à feu doux
Ajoutez la crème fraîche et mélangez bien
Servez les galettes avec la sauce au beurre d'érable et une boule de glace à la vanille