Cette recette vous permet de préparer des galettes avec des ingrédients variés tels que des fruits, des noix, du chocolat, etc.
Cette recette est idéale pour utiliser des ingrédients de saison et créer des galettes uniques et délicieuses
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 190°C
Beurrez des moules à galettes ou des moules à muffins
Dans un grand bol, battez le beurre, le sucre, la poudre à pâte et le sel jusqu'à ce que le mélange soit léger et aéré
Ajoutez les œufs et battez jusqu'à ce que le mélange soit homogène
Ajoutez la farine et le lait en alternant, en commençant et en finissant par la farine, jusqu'à ce que le mélange soit bien combiné
Choisissez vos ingrédients supplémentaires et ajoutez-les au mélange
Répartissez la pâte dans les moules à galettes ou les moules à muffins
Enfournez pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que les galettes soient dorées et sonnent creux lorsqu'on les frappe légèrement
Laissez refroidir pendant 5 minutes, puis retirez des moules et laissez refroidir complètement sur une grille