Galettes au gingembre moelleuses et parfumées, servies avec un sirop pecan érable chaud et délicieux
Les galettes au gingembre sont un classique de la cuisine américaine, souvent servies avec du sirop d'érable ou du miel. Dans cette recette, nous ajoutons une touche de pecan pour un goût encore plus délicieux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez les premiers 7 ingrédients dans un grand bol
Dans un autre bol, mélangez les œufs, l'eau, le lait butyrique, le beurre fondu et le sucre brun
Ajoutez le mélange humide aux ingrédients secs et mélangez bien pour combiner
Faites chauffer une poêle avec un peu de beurre
Versez environ 1/3 tasse de pâte à galette dans la poêle
Faites cuire les galettes en les retournant une fois jusqu'à ce qu'elles soient dorées
Servez les galettes avec le sirop pecan érable chaud
Pour le sirop, mélangez tous les ingrédients dans une casserole et portez à ébullition
Réduisez le feu et laissez chauffer à feu doux pendant quelques minutes