RC

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Galette secrètes

Galette secrètes

Une recette de galette classique, parfaite pour accompagner un repas ou pour être servie en tant que snack

Cette recette a été transmise de génération en génération dans ma famille

Ustensiles

Moule à galette
Moule à galette
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Farine
Farine
250 Gramme
Shortening
Shortening
100 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Lait
Lait
0.5 Litre

Instructions

Tamiser la farine, le sel et la poudre à pâte

Couper le shortening en petits morceaux et l'incorporer à la farine

Ajouter le lait et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène

Étaler la pâte dans un moule et faire cuire à 180°C pendant 30 minutes