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Galette de pêche aux amandes

Une galette délicieuse aux pêches fraîches et à l'extrait d'amande, parfaite pour les chaudes journées d'été

La pêche est un fruit qui se marie parfaitement avec l'amande, ce qui explique pourquoi cette galette est si délicieuse

Ustensiles

Moule à galette
Moule à galette
1
Saladier
Saladier
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

6
Beurre
Beurre
50 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Farine
Farine
150 Gramme
Sucre
Sucre
100 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Lait
Lait
0.2 Litre
Extrait d'amande
Extrait d'amande
1 Cuillère à soupe
Pêches
Pêches
4 Unité

Instructions

Préchauffez le four à 180 degrés Celsius

Beurrez un moule à galette et versez-y les pêches fraîches

Dans un saladier, mélangez les oeufs, la farine, le sucre, le sel et l'extrait d'amande

Versez le mélange sur les pêches et enfournez pendant 20-25 minutes

Laissez refroidir avant de servir

Servez tiède avec une sauce à la pêche ou au caramel, si désiré