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Galette aux pommes

Galette aux pommes

Une galette aux pommes simple et délicieuse, parfaite pour les repas en famille

La galette aux pommes est un dessert qui a été传é de génération en génération, ses origines remontent à la cuisine médiévale

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Farine
Farine
200 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Sucre
Sucre
100 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Pommes
Pommes
2 Unité
Beurre
Beurre
20 Gramme

Instructions

Mélangez la farine, les œufs, le lait, le sucre et le sel dans un bol

Faites fondre le beurre dans une poêle et ajoutez les pommes, faites-les revenir pendant quelques minutes

Versez le mélange de farine et d'œufs sur les pommes

Couvrez la poêle avec un couvercle et portez à ébullition sobre feu moyen

Lorsque vous voyez de la vapeur s'échapper de la poêle, réduisez le feu à bas et continuez à cuire pendant 10 minutes

N'ouvrez pas le couvercle pendant cette période, retirez du feu et laissez reposer pendant 15 minutes avant de servir

Saupoudrez de sucre et servez