RC

RC

Fudge d'Halloween

Ce fudge d'Halloween est un dessert raffiné et coloré, réalisé avec du fromage à la crème, du sucre en poudre, du chocolat blanc et des noix de pécan.

Le fudge est un dessert classique américain qui peut être personnalisé selon les occasions. Pour Halloween, on ajoute des colorants alimentaires pour obtenir une couleur orange et des noix de pécan pour une texture croquante.

Ustensiles

Mélangeur électrique
Mélangeur électrique
1
Bol
Bol
1
Spatule
Spatule
1

Ingredients

12
Fromage à la crème
Fromage à la crème
200 Cuillère à soupe
Sucre en poudre
Sucre en poudre
400 Gramme
Chocolat blanc
Chocolat blanc
200 Gramme
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Noix de pécan
Noix de pécan
100 Noix
Colorant alimentaire jaune
Colorant alimentaire jaune
0.5 Cuillère à café
Colorant alimentaire rouge
Colorant alimentaire rouge
0.5 Cuillère à café

Instructions

Dans un grand bol, battre le fromage à la crème avec un mélangeur électrique à vitesse moyenne jusqu'à obtenir une texture crémeuse

Ajouter progressivement le sucre en poudre, en battant bien après chaque ajout

Ajouter le chocolat blanc, la vanille, les noix de pécan et les colorants alimentaires

Mélanger bien

Étaler le mélange dans un plat carré de 20 cm de côté, Tapissé de papier aluminium

Réfrigérer pendant au moins 1 heure ou jusqu'à ce que le fudge soit ferme

Couper en carrés