Une recette simple de fudge au toffee qui combine des ingrédients riches pour un résultat délicieux et crémeux.
Le fudge est un classique des desserts américains, apparu à la fin du XIXe siècle. Le toffee, d'origine britannique, ajoute une touche croquante et sucrée à cette recette.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol micro-ondes, mélangez le beurre, le lait et les pépites de chocolat.
Faites chauffer au micro-ondes pendant 1 à 2 minutes, ou jusqu'à ce que le beurre et les pépites de chocolat soient fondus.
Ajoutez le sucre à glacer et l'extrait de vanille, puis mélangez jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Battez à vitesse moyenne, en grattant les parois du bol fréquemment, jusqu'à ce que le mélange soit crémeux.
Ajoutez les morceaux de toffee et mélangez délicatement.
Versez le mélange dans un plat à pâtisserie beurré de 20 cm de côté.
Saupoudrez les morceaux de toffee restants sur le dessus du fudge.
Appuyez délicatement les morceaux de toffee dans le fudge.
Couvrez le plat et placez-le au réfrigérateur jusqu'à ce que le fudge soit ferme.
Découpez le fudge en carrés et servez.