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Frosting au café

Frosting au café

Ce frosting au café est réalisé avec du beurre, du sucre glace, du cacao en poudre, de l'extrait de vanille et du café instantané.

J'ai découvert cette recette de frosting au café lors d'un voyage aux États-Unis, où les frosting sont très populaires.

Ustensiles

Batteur
Batteur
1
Bol
Bol
1

Ingredients

8
Beurre
Beurre
200 Gramme
Sucre glace
Sucre glace
400 Gramme
Cacao en poudre
Cacao en poudre
2 Cuillère à soupe
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Café instantané
Café instantané
1 Cuillère à café

Instructions

Dans un batteur, battre le beurre ramolli avec le sucre glace jusqu'à obtenir une crème lisse

Ajouter le cacao en poudre, l'extrait de vanille et le café instantané

Battre avec le batteur jusqu'à obtenir une consistance légère et aérienne

Ce frosting est parfait pour recouvrir vos gâteaux et cupcakes, et peut être mis au réfrigérateur pour le rendre plus ferme si nécessaire