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Fromage végétal sans lactose

Une recette simple pour un fromage végétal sans lactose, parfait pour accompagner vos plats favoris.

Cette recette de fromage végétal a été créée pour répondre aux besoins des personnes intolérantes au lactose, offrant une alternative délicieuse et saine.

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Fouet
Fouet
1

Ingredients

4
Levure nutritionnelle
Levure nutritionnelle
20 Gramme
Farine blanche
Farine blanche
30 Gramme
Amidons de maïs
Amidons de maïs
20 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Eau
Eau
0.5 Litre
Beurre végétal
Beurre végétal
50 Gramme

Instructions

Mélanger les ingrédients secs dans une casserole

Ajouter progressivement l'eau, en remuant constamment, jusqu'à obtenir une pâte lisse

Faire chauffer la pâte à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce qu'elle épaississe et forme des bulles

Laisser les bulles se former pendant environ 30 secondes, puis retirer du feu

Incorporer le beurre végétal à l'aide d'un fouet

Servir chaud sur des plats tels que des pizzas, des casseroles, des sandwichs, des pâtes au fromage, etc.