Fromage Tyrokafteri Chaud
Une recette de fromage Tyrokafteri Chaud, un mélange crémeux de fromage et de poivrons rouges, servi avec du pain pita.
Le Tyrokafteri est un fromage traditionnel grec, souvent servi lors des réunions familiales et des fêtes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites ramollir le fromage crémeux dans un grand bol à l'aide d'un mélangeur
Ajoutez le feta, le jus de citron et le poivre blanc
Ajoutez progressivement l'huile d'olive jusqu'à ce que tout l'huile soit absorbée
Mélangez la sauce Tabasco ou les flocons de chili jusqu'à obtenir une mixture lisse et douce
Si la mixture est dure, ajoutez un peu plus d'huile pour la ramollir
Ajoutez les poivrons rouges rôtis
Servez avec du pain pita