Fromage Edam Mariné
Un fromage Edam mariné dans un mélange d'huile d'olive, de vinaigre blanc, d'origan, de thym, de poivre vert et d'ail. Parfait pour accompagner des crackers ou des biscuits.
Le fromage Edam est originaire des Pays-Bas, mais cette recette a été inspirée par les saveurs méditerranéennes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Découper le fromage Edam en dés de la taille de cubes de sucre
Piquer les dés de fromage avec une fourchette pour permettre à la marinade de pénétrer
Mélanger tous les ingrédients de la marinade dans une casserole et porter à ébullition
Laisser refroidir la marinade
Alterner des couches de fromage et de poivre rouge dans un bocal et verser la marinade sur le tout
Couvrir et réfrigérer
Laisser revenir à température ambiante avant de servir