Ce fromage de yogourt Labna est un délice méditerranéen qui peut être préparé facilement à la maison
Le fromage de yogourt Labna est originaire du Moyen-Orient et est souvent servi en accompagnement de plats méditerranéens
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger tous les ingrédients ensemble
Verser le mélange dans une passoire recouverte de mousseline
Lier la mousseline pour former un sachet
Suspendre le mélange de yogourt pendant 2 jours, en plaçant un pot ou un bol en dessous pour recueillir le liquide
Après les 2 jours, retirer le fromage de yogourt de la mousseline et former des boules de la taille d'une noix
Placer les boules dans un grand pot et les recouvrir d'huile d'olive