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Fromage de chèvre mariné au thym

Un fromage de chèvre mariné dans un mélange d'herbes et de citron, idéal pour accompagner des crudités ou des salades

Le fromage de chèvre est un ingrédient classique de la cuisine française, et la marinade au thym et au citron lui donne un goût frais et herbacé

Ustensiles

Bocal hermétique
Bocal hermétique
1
Couteau
Couteau
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Fromage de chèvre
Fromage de chèvre
1 Unité
Thym
Thym
2 Cuillère à soupe
Citron
Citron
1 Unité
Ail
Ail
2 Gousse
Huile d'olive
Huile d'olive
0.25 Litre

Instructions

Mélanger les herbes, le citron, l'ail et l'huile d'olive dans un bol

Couper le fromage de chèvre en petits cubes et les ajouter au mélange

Mélanger bien pour que les cubes de fromage soient bien enrobés de la marinade

Mettre le mélange dans un bocal hermétique et laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 24 heures

Avant de servir, secouer le bocal pour bien répartir la marinade sur le fromage

Servir le fromage de chèvre mariné sur des crudités ou des salades