Découvrez comment préparer un fromage blanc maison avec seulement quelques ingrédients
Le fromage blanc est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreux plats
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Chauffer le lait à 90°C
Ajouter le vinaigre et laisser refroidir le mélange
Verser le mélange dans une passoire et égoutter le liquide
Mettre les caillés dans un bol et ajouter le sel, mélanger bien
Vous pouvez ajouter un peu de crème pour un fromage plus onctueux
Déguster frais ou utiliser dans un plat cuit comme une lasagne