Fromage au bière
Cette recette de fromage au bière est parfaite pour les amateurs de fromage et de bière. Elle est facile à préparer et peut être servie en apéritif ou en accompagnement de crackers ou de bretzels.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Oregon, où j'ai visité une brasserie locale qui servait un fromage au bière délicieux. J'ai décidé de la recréer à la maison et de la partager avec vous.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Ouvrez la bouteille de bière et laissez-la reposer pendant au moins 4 heures pour qu'elle devienne plate
Dans un bol, mélangez les fromages, l'oignon, la sauce worcestershire, la poudre de moutarde et le sel de koscher
Ajoutez la bière plate au mélange de fromages et mélangez jusqu'à ce que tout soit bien incorporé
Laissez reposer le mélange au réfrigérateur pendant au moins 4 heures avant de servir