Une friture de riz thaïlandaise préparée avec du riz, du porc, des légumes et des épices
La friture de riz thaïlandaise est un plat très populaire en Thaïlande, souvent préparé avec des ingrédients frais et locaux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'huile dans un wok ou une grande poêle sur feu moyen-élevé
Ajouter l'oignon, le gingembre et le piment jalapeno, faire sauter pendant 2-3 minutes
Ajouter le porc et faire cuire jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose
Ajouter les légumes et faire sauter pendant 2-3 minutes
Ajouter le riz et les épices, faire sauter pendant 2-3 minutes
Ajouter les œufs et faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient pris
Mélanger tous les ingrédients et servir chaud