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Frittatas individuelles au jambon, fromage et légumes

Frittatas individuelles au jambon, fromage et légumes

Des frittatas individuelles faciles à préparer et à cuire, parfaites pour un repas rapide et équilibré

J'ai découvert cette recette lors d'un séjour en Italie, où les frittatas sont un plat traditionnel

Ustensiles

Moules à muffins
Moules à muffins
8
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Pommes de terre
Pommes de terre
200 Gramme
Œufs
Œufs
8 Unité
Lait
Lait
0.25 Litre
Jambon
Jambon
100 Gramme
Poivrons
Poivrons
100 Gramme
Oignons
Oignons
50 Gramme
Fromage
Fromage
100 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Garnir 8 moules à muffins de papier cuisson

Répartir les pommes de terre écrasées dans les moules

Enfourner pendant 10 minutes

Battre les œufs et le lait dans un bol

Ajouter le jambon, les poivrons, les oignons et le fromage

Mélanger et verser la préparation dans les moules

Enfourner pendant 15 minutes

Laisser reposer pendant 5 minutes avant de servir