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Frittatas aux courgettes

Des frittatas aux courgettes, préparées avec des œufs, du lait, des courgettes, des oignons, des poivrons rouges et des fromages

Les frittatas sont un plat italien traditionnel, souvent préparé avec des ingrédients de saison

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1
Moule à frittatas
4

Ingredients

4
Courgette
Courgette
2 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Poivron rouge
Poivron rouge
1 Unité
Ail
Ail
2 Gousse
Margarine
Margarine
1 Cuillère à soupe
Œuf
Œuf
4 Unité
Lait
Lait
0.25 Litre
Sel
Sel
1 Pincée
Fromage râpé
Fromage râpé
50 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 200°C

Faites chauffer de l'huile dans une poêle et faites revenir les oignons, les poivrons rouges et les courgettes

Dans un bol, battez les œufs, le lait et les fromages

Ajoutez les légumes préparés dans le bol et mélangez bien

Versez la préparation dans des moules à frittatas et mettez au four

Laissez cuire pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les frittatas soient dorées et gonflées

Laissez reposer pendant 5 minutes avant de servir