Une frittata aux pâtes et fromage, parfaite pour un repas en famille ou entre amis
La frittata est un plat italien classique, qui peut être préparé de différentes manières
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélangez les œufs et la crème
Ajoutez les pâtes, le fromage et les herbes fraîches, puis mélangez délicatement
Faites chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive à feu moyen
Versez le mélange d'œufs dans la poêle et faites cuire pendant 7 à 8 minutes, jusqu'à ce que les bords commencent à brunir
Retournez la frittata en la glissant sur une grande assiette ou un plat, puis renversez-la délicatement dans la poêle
Continuez à cuire pendant 5 à 6 minutes supplémentaires
Retirez de la poêle, coupez en wedges et servez