Une frittata aux tomates et pancetta, parfaite pour les amateurs de plats italiens
La frittata est un plat italien traditionnel, souvent servi lors des repas en famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Dans un bol, battre les œufs avec du sel et du poivre
Chauffer une poêle antiadhésive dans le four
Ajouter l'huile et chauffer
Ajouter la pancetta et cuire pendant 2 minutes
Ajouter les tomates et les oignons verts, cuire pendant 3 minutes
Verser les œufs dans la poêle
Cuire pendant 5 minutes, en remuant régulièrement
Sortir la poêle du four et laisser reposer pendant 5 minutes
Servir chaud, coupé en tranches