Frittata aux petits pois, feta et menthe, parfaite pour un petit-déjeuner ou un déjeuner rapide
La frittata est un plat italien classique qui peut être personnalisé avec vos ingrédients préférés
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et ajoutez les oignons verts émincés
Ajoutez les petits pois surgelés et laissez-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Battez les œufs dans un bol et ajoutez la feta émiettée et les feuilles de menthe hachées
Versez le mélange d'œufs dans la poêle et laissez cuire jusqu'à ce que la frittata soit presque prise
Terminez la cuisson en plaçant la poêle sous le grill du four pendant quelques minutes, jusqu'à ce que la surface soit dorée et croustillante
Coupez la frittata en wedges et servez avec une salade verte