Cette frittata est un mélange parfaite de courgettes, tomates et fromage de chèvre, idéale pour un repas léger et savoureux
Cette recette est inspirée par les saveurs de la Méditerranée, où les courgettes, les tomates et le fromage de chèvre sont des ingrédients de base
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter les courgettes et les faire cuire pendant 5 minutes
Mélanger les œufs avec le lait et les ajouter à la poêle
Ajouter les tomates, le fromage de chèvre et les feuilles de basilic à la poêle et faire cuire pendant 6-8 minutes
Faire terminer la cuisson sous le grill jusqu'à ce que les œufs soient juste pris
Sortir la frittata de la poêle et la servir chaude