Des frites de pommes de terre croustillantes recouvertes de fromage fondu et de bacon croustillant
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les frites de pommes de terre sont un incontournable du fast-food
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Laver et éplucher les pommes de terre
Couper les pommes de terre en frites fines
Placer les frites dans un bol d'eau froide pendant 30 minutes
Égoutter les frites et les sécher avec du papier absorbant
Faire chauffer de l'huile dans une poêle et frire les frites jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes
Égoutter les frites sur du papier absorbant et les saler
Faire fondre le fromage et le bacon dans une poêle
Mélanger les frites avec le fromage et le bacon
Servir chaud