Des frites de courgette croustillantes et parfumées, idéales pour accompagner vos repas ou comme snack
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Italie, où les courgettes sont très populaires. Depuis, je les prépare régulièrement pour mes proches.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 220°C
Dans un bol, mélangez les Chapelure, le fromage parmesan, le sel, la poudre d'ail et le poivre
Placez le lait dans un autre bol
Trempez les tranches de courgette dans le lait, puis roulez-les dans le mélange de Chapelure
Placez les tranches de courgette sur une plaque de four recouverte de papier cuisson
Enfournez pendant 25 minutes, ou jusqu'à ce que les frites soient croustillantes et dorées