Des frites d'ail croustillantes et délicieuses, idéales pour accompagner vos plats préférés
Les frites d'ail sont un classique de la cuisine méditerranéenne, où l'ail est souvent utilisé pour parfumer les plats
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile dans un wok ou une poêle en fonte à feu moyen
Ajoutez l'ail et faites frire en remuant régulièrement jusqu'à ce qu'il soit brun doré
Retirez les frites d'ail de l'huile avec une écumoire et mettez-les sur du papier absorbant pour éliminer l'excès d'huile
Laissez refroidir les frites d'ail à température ambiante avant de les conserver dans un contenant hermétique