Recette de frites au four cajun, parfumées avec des herbes et des épices pour un goût unique
La cuisine cajun est connue pour ses saveurs piquantes et aromatiques, ici nous avons adapté cette recette pour vous proposer des frites au four cajun
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200 degrés Celsius
Dans un bol, mélangez l'origan, le thym, le paprika, le piment, le poivre noir, le sucre, le cumin, le sel, la poudre d'ail, la poudre d'oignon et la sauce tabasco
Ajoutez l'huile végétale et mélangez pour obtenir une pâte
Ligne une grande plaque de cuisson avec du papier aluminium
Versez une petite quantité d'huile sur le papier aluminium et étalez avec un papier absorbant
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en forme de frites
Placez les frites dans un sac en plastique avec la pâte et frottez pour que les frites soient bien enrobées
Placez les frites sur la plaque de cuisson, en veillant à ce que les bords ne se touchent pas
Faites cuire au four pendant environ 30-35 minutes, en retournant les frites une fois pendant la cuisson