Fondue de cheddar au crabe et vin
Cette fondue est parfaite pour un repas en famille ou entre amis. La combinaison de cheddar, de crabe et de vin est délicieuse et facile à préparer.
La fondue est un plat traditionnel suisse qui consiste à fondre du fromage dans un pot et à le tremper avec des morceaux de pain. Dans cette version, nous ajoutons du crabe et du vin pour donner un peu plus de saveur.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Drainage du crabe et émiettage
Mélange du cheddar et de la farine
Chauffage du vin jusqu'à ce que des bulles se forment
Ajout progressif du mélange de cheddar et de farine au vin, en remuant entre chaque ajout, jusqu'à ce que le fromage soit fondu
Ajout des graines de carvi et du crabe
Transfert dans un pot à fondue
Dégustation