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Focaccia au fromage et tomates

Une recette de focaccia au fromage et tomates, parfaite pour un repas rapide et facile à préparer

La focaccia est un plat originaire d'Italie, souvent servi comme apéritif ou accompagnement

Ustensiles

Plaque de four
Plaque de four
1
Couteau
Couteau
1
Plan de travail
Plan de travail
1

Ingredients

4
Focaccia
Focaccia
1 Unité
Fromage râpé
Fromage râpé
200 Gramme
Tomates
Tomates
2 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Ail
Ail
2 Gousse
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Herbes de Provence
Herbes de Provence
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Étalez la pâte à focaccia sur une plaque de four

Faites une sauce avec l'ail et l'huile d'olive, puis étalez-la sur la pâte

Couvrez la pâte avec du fromage râpé et des tomates tranchées

Assaisonnez avec du sel, du poivre et des herbes de Provence

Enfournez pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée et le fromage fondu

Sortez du four et laissez refroidir quelques minutes avant de servir