Cette préparation à base de flocons d'avoine, de noix de coco et d'ananas offre un petit-déjeuner complet qui se cuit au four pour une texture moelleuse.
Cette recette s'inspire des saveurs tropicales tout en offrant une alternative pratique au porridge traditionnel
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 160°C
Dans un grand saladier, mélanger les flocons d'avoine avec la levure et le sel
Incorporer le lait, les œufs battus, l'ananas égoutté, le sucre et la noix de coco râpée
Bien homogénéiser l'ensemble jusqu'à obtention d'une préparation lisse
Verser la préparation dans un plat à gratin préalablement beurré
Enfourner pour 40 minutes jusqu'à ce que la surface soit dorée
Laisser refroidir légèrement avant de découper en portions