Des flapjacks moelleux et parfumés, idéals pour une pause gourmande
Ces flapjacks sont inspirés des recettes traditionnelles britanniques, avec une touche d'orange et de rhum pour les rendre encore plus délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire tremper les raisins dans le jus d'orange chaud pour les faire gonfler
Dans une grande poêle, faire fondre le beurre, le sirop d'or, le zeste d'orange, le sucre brun, le jus de citron et le rhum à feu doux
Mélanger les flocons d'avoine, la farine et les pignons de pin dans un grand saladier
Verser le mélange de beurre et de sirop d'or dans le saladier et ajouter les raisins et leur jus
Mélanger le tout soigneusement pour incorporer tous les ingrédients
Étaler le mélange dans un moule beurré et enfourner pendant 25-30 minutes
Démouler et laisser refroidir avant de couper en carrés