Un flan de citrouille au caramel, réalisé avec du lait écrémé, de la citrouille en conserve, du caramel et des épices, pour un dessert crémeux et parfumé.
La citrouille est un ingrédient très polyvalent, qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes, des tartes aux soupes en passant par les desserts.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le lait écrémé, la citrouille en conserve, le caramel, la cannelle et la noix de muscade dans un bol.
Versez le mélange dans des moules à flan individuels.
Faites cuire les flans dans un bain-marie pendant 25 minutes.
Laissez refroidir les flans avant de les démouler.
Servez les flans avec une couche de caramel et un peu de crème fraîche.