Un filet de porc mariné dans un mélange de vin blanc, jus de citron, ail et épices, puis grillé à la perfection
Le filet de porc est un morceau de viande très tendre et apprécié pour sa saveur délicate
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mettre le filet de porc dans un grand sac en plastique hermétique
Mélanger les ingrédients de la marinade dans un bol
Verser la marinade sur le filet de porc
Laisser mariner pendant 24 à 48 heures
Préchauffer le grill à feu moyen
Griller le filet de porc jusqu'à ce qu'il soit cuit à point
Laisser reposer pendant quelques minutes avant de trancher