Ce plat est idéal pour un repas en famille ou entre amis. Il est facile à préparer et nécessite peu d'ingrédients.
J'ai découvert cette recette il y a quelques années et elle est depuis devenue l'une de mes préférées.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Faire chauffer le beurre dans une poêle et y faire revenir les champignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Ajouter le filet de porc et le faire revenir sur toutes ses faces
Mélanger la farine et l'eau froide dans un bol, puis l'ajouter à la poêle
Faire cuire le tout pendant quelques minutes, en remuant régulièrement
Assaisonner avec du sel, du poivre et du paprika
Servir le filet de porc avec les champignons et la sauce