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Filet de porc au four

Filet de porc au four

Un filet de porc cuit à la perfection dans une sauce crémeuse aux champignons et oignons

Le filet de porc est un morceau de viande tendre et savoureux qui peut être cuit de différentes manières

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Four
Four
1

Ingredients

4
Filet de porc
Filet de porc
1 Unité
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Cuillère à café
Farine
Farine
100 Gramme
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Soupe de champignons
Soupe de champignons
1 Boîte
Soupe d'oignons
1 Boîte
Eau
Eau
0.5 Litre

Instructions

Préchauffez le four à 190°C

Assaisonnez le filet de porc avec du sel et du poivre

Enrobez le filet de porc de farine

Faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et faites dorer le filet de porc sur toutes ses faces

Mélangez la soupe de champignons et la soupe d'oignons avec de l'eau chaude

Ajoutez la sauce à la poêle et couvrez-la

Mettez la poêle au four et laissez cuire pendant environ 1 heure et 15 minutes