Un filet de boeuf tendre, accompagné d'un fromage herbe crémeux et parfumé
Ce plat est parfait pour un dîner intime, il est élégant et délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Mélanger le fromage crémeux, le fromage bleu, le yaourt, l'oignon et le poivre dans un bol
Réserver cette mixture
Frotter les filets de boeuf avec de l'ail
Placer les filets de boeuf sur une plaque de cuisson et les cuire pendant 5-6 minutes de chaque côté
Assaisonner avec du sel
Répartir la mixture de fromage herbe sur les filets de boeuf
Cuire pendant encore 1-2 minutes
Garnir avec du persil