Les figues sont un ingrédient essentiel de la cuisine grecque. Dans cette recette, nous allons les cuire au four avec du vin rouge et les servir avec du yaourt.
Les figues sont souvent consommées fraîches, séchées ou transformées en confitures et desserts en Grèce
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Faites une incision en croix sur le dessus de chaque figue avec un couteau pointu
Disposez les figues sur une plaque de cuisson
Saupoudrez de sucre et arrosez de vin rouge
Faites cuire pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les figues soient tendres
Transférez les figues dans des assiettes et versez la sauce de vin rouge épaissie sur les figues
Servez avec du yaourt ou de la crème