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Figues fraîches avec fromage de chèvre et lavande

Figues fraîches avec fromage de chèvre et lavande

Un dessert original qui associe la douceur des figues fraîches au parfum de la lavande et à la crémeuse texture du fromage de chèvre

Cette recette est idéale pour les repas d'été, lorsqu'on souhaite un dessert léger et rafraîchissant

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Figues fraîches
Figues fraîches
4 Unité
Fromage de chèvre
Fromage de chèvre
100 Gramme
Mascarpone
Mascarpone
50 Gramme
Fleurs de lavande séchées
Fleurs de lavande séchées
1 Cuillère à café
Miel
Miel
1 Cuillère à soupe

Instructions

Rincer les figues fraîches et les sécher délicatement

Mélanger le fromage de chèvre, la mascarpone et les fleurs de lavande séchées dans un bol

Ajouter un filet de miel au mélange de fromage

Déposer une cuillère à café de mélange de fromage sur chaque demie-figue

Garnir de feuilles de lavande fraîches, si désiré