Une recette classique de fettuccine au beurre doux, accompagnée de fromage et d'herbes fraîches
Les fettuccine sont un type de pâtes italiennes qui se prêtent particulièrement bien aux sauces crémeuses et riches
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen
Ajouter les fettuccine cuites, la crème liquide, les jaunes d'oeufs, le sel et le poivre
Cuire jusqu'à ce que la sauce commence à épaissir
Mélanger le fromage asiago et le fromage parmesan, puis l'ajouter à la sauce
Garnir avec du persil frais et servir immédiatement