Fettuccines à l'Alfredo et aux artichauts
- by Recettes Culinaires
- 22 janv. 2026
- 15 Mins
- 4 personnes
Recette de fettuccines à l'Alfredo et aux artichauts, un plat de pâtes classique et délicieux
Les artichauts ajoutent une touche de saveur unique à ce plat de pâtes classique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les fettuccines dans de l'eau bouillante avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Égoutter les cœurs d'artichaut dans une grande passoire et laisser égoutter
Chauffer la sauce Alfredo dans une grande casserole, ajouter l'ail et le poivre de citron ainsi que 1 cuillère à café d'huile d'olive
Lorsque la sauce Alfredo est chaude, la verser sur les cœurs d'artichaut pour les chauffer et les cuire parfaitement
Rincer légèrement les pâtes et les égoutter soigneusement
Ajouter les pâtes et les artichauts à la sauce Alfredo et mélanger complètement
Chauffer le tout sur le feu pendant environ 15 minutes
Facultatif : ajouter 1 à 2 tasses de poulet cuit et haché pour encore plus de saveur
Informations nutritionnelles
- Calories : 137.5 kcal
- Protéines : 5 g
- Glucides : 15 g
- Lipides : 6.25 g