Feta au Four
Une recette simple de feta au four, parfumée à l'origan et aux piments rouges, accompagnée de tomates et de poivrons verts.
La feta au four est une recette traditionnelle grecque qui a été popularisée dans les tavernes grecques, où elle était servie en apéritif avec un verre d'ouzo.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Coupez la feta en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur
Placez chaque tranche de feta sur une grande feuille d'aluminium
Ajoutez des tranches de tomates et de poivrons verts sur chaque tranche de feta
Versez un filet d'huile d'olive extra vierge sur chaque tranche de feta
Saupoudrez d'origan et de piments rouges sur chaque tranche de feta
Fermez les feuilles d'aluminium et placez-les sur une plaque de cuisson
Faites cuire pendant environ 10 minutes, ou jusqu'à ce que la feta soit légèrement fondue